國內(nèi)首個低溫乳品冷柜標(biāo)準(zhǔn)獲審?fù)ㄟ^
來源：中國輕工業(yè)網(wǎng)2016-12-19
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據(jù)悉，此次審定通過的《低溫乳品冷柜》標(biāo)準(zhǔn)，明確規(guī)定了低溫乳品冷柜的術(shù)語和定義、技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運輸和貯存。此標(biāo)準(zhǔn)適用于需要2-6℃儲藏的乳品，包含巴氏殺菌乳、酸奶、含乳飲料等低溫乳品的陳列冷藏柜。標(biāo)準(zhǔn)要求低溫乳品冷柜要達到的最低溫度高于或等于2℃，最高溫度低于或等于6℃。達到穩(wěn)定運行狀態(tài)后，平均溫度的波動值應(yīng)不大于±1.0K。
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